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Endlich Supermarkt-Eigentümer! So profitiert Amazon sofort von der...
Keine 24 Stunden nachdem die Kartellwächter der amerikanischen Federal Trade Commission die Übernahme genehmigt hatten, erklärte Amazon Ende der vergangenen Woche erstmals, was der Konzern mit der...
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Einkaufen, Mittagessen – oder beides? Whole Foods Bryant Park löst die...
Dass die amerikanische Supermarktkette Whole Foods neuerdings zu Amazon gehört, hat viele etablierte Lebensmittelhändler ziemlich nervös gemacht. Der Bloomberg-Bericht, dass sich die Frequenz in den...
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Rewe to Go in Berlin-Charlottenburg: Bloß keine Experimente, bitte!
Sechseinhalb Jahre ist es her, dass Rewe sein neues Snackkonzept Rewe to Go in die Kölner Fußgängerzone pflanzte (siehe Ur-Supermarktblog) – und dort dann weitgehend sich selbst überließ. In den Jahren...
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Rewes Ladendesign-Offensive: Mehr Schick, mehr Snacks – und das Ende des...
Wenn sich Discounter immer öfter anstrengen, wie Supermärkte auszusehen, müssen sich Supermärkte künftig anstrengen, nicht wie Discounter auszusehen. Rewe testet seit einigen Monaten, wie das...
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Aldi Süd oder Aldi Nord – wer hat das frischere Aufbackrezept?
Aldi Nord und Aldi Süd mögen zwar separate Unternehmen sein, am Ende überwiegen bei Strategie, Sortimentsaufteilung und Werbung jedoch oft die Gemeinsamkeiten. Mit einer Ausnahme: Die Albrecht-Ableger...
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Restaurants gegen Supermärkte gegen Lieferdienste: Der Kampf um Draußenesser
Mit gastronomischen Angeboten und einem wachsenden Angebot an Snacks zum Sofortessen verköstigen Supermärkte zunehmend auch solche Kunden, die nicht in die Läden kommen, um sich den Einkaufswagen mit...
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Was Supermärkte (und Sofortessen-Anbieter) vom Snack-Pionier Pret A Manger...
Wenn jemandem bei McDonald’s morgen einfiele, dass sich die Idee mit den Burgern so langsam überholt hätte; wenn Pizza Hut ankündigen würde, künftig weniger Teigfladen belegen zu wollen; und wenn...
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Für eilige Direktverzehrer: Kaufland macht sich mit eigener Snack-Etage in...
Am Donnerstagmorgen sind Netto (ohne Hund), dm, Rossmann, Rewe, Galeria Kaufhof und diverse Snack-Bäcker rund um den Alexanderplatz in Berlin-Mitte mit einem kollektiven Alptraum aufgewacht, von dem...
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Sofortessen-Gestümper bei Kaufland und Lidl: Snack lass nach!
Lediglich wenige Jahre nach der kompletten Konkurrenz hat sich bei den Kühlthekenverantwortlichen der Schwarz-Schwester-Discounter Kaufland und Lidl die Erkenntnis durchgesetzt, dass es sich lohnen...
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Konfusion im Kühlregal: „to go“ und „heat & eat“ werden zu „PENNY.READY“
„Besser macht das im deutschen Discount derzeit sonst keiner“, stand vor zwei Wochen hier im Blog als kleiner Beifall für die Sofortessen-Strategie von Penny. Weil die Kette nicht nur frühzeitig (und...
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City-Supermärkte (1): Spar enjoy in Wien – der Snackshop-gewordene...
Einmal im Jahr, zur Immobilienmesse Expo Real im Oktober, pressemitteilen deutsche Handelskette um die Wette, wer der anpassungsfähigste Supermarkt bzw. Discounter im ganzen Land ist, wenn es darum...
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Edekas Kleinflächenkonzept „E xpress“ in Süddeutschland: Einsatz mit X
Zwei Jahre ist es her, dass sich der artige Supermarktführer Edeka kurz vor Weihnachten einen lange gehegten Wunsch erfüllte und doch noch die (übrig gebliebenen) Filialen von Kaiser’s Tengelmann...
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Nehmt euch in acht, Imbisse: So wird Rewe to go in 5 Schritten zum...
Mit messerscharfer Analytik haben die Marktforscher der npd Group Deutschland gerade fürs kommende Jahr geweissagt, dass „der Lebensmitteleinzelhandel seine Bedeutung für den Gastronomiemarkt weiter...
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City-Supermärkte (4): Penny in München und Berlin – mein neuer Nachbar, der...
Mal ehrlich, von den ehrgeizigen Plänen der Tochter von Erwin Lindemann, die mit dem Papst eine Herrenboutique in Wuppertal eröffnen wollte, haben Sie auch nichts mehr gehört, oder? Macht nix. Der...
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Rewe gegen Jumbo gegen Sainsbury’s: Wer wird Lord of the Snacks?
Um sich besser vom Discount abzugrenzen, versuchen Supermärkte, nicht mehr nur Anlaufstelle für Lebensmittelbevorrater zu sein, sondern zunehmend auch Kunden zu versorgen, die sich fertige Mahlzeiten...
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Lord-of-the-Snacks-Finale: Entscheidung am Snack-Séparée
Teil I und II noch nicht gelesen? Hier entlang, bitte. Teil III: Die Rückkehr der Pizza (Sainsbury’s in London) Konzept Ein Food-Séparée für „Drinks, Breakfast, Brunch, Snacks“ samt Sushi, „Hot Food...
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Modernisierung oder Werte-Widerspruch? Bio Company testet To-Go-Mahlzeiten...
Um verstärkt Käufer:innen von Bio-Lebensmitteln zu gewinnen, bedienen sich klassische Supermärkte und Discounter seit einiger Zeit großzügig bei den Strategien des Bio-Fachhandels – und kopieren diese...
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McLidl: Discounter wärmt spanischen Kunden Fast Food im Laden auf
Kleine Mahlzeiten und Snacks für die Mittagspause (Salate, belegte Brotvariationen und Joghurts) sortiert Lidl seit einem Jahr unter dem Namen „Select & Go“ geneinsam die die Kühltheke. Sonderlich...
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Quengelzone (1): Edeka verbockt Geburtstags-Kampagne, Tegut startet...
Es geht immer noch doofer: bei Edeka Minden-Hannover „1920 gründeten 30 Kolonialwarenhändler die Genossenschaft EDEKA Minden eG – der Grundstein für den heutigen Unternehmensverbund EDEKA...
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Snack & Collect: So locken Delhaize Fresh Atelier und Carrefour express in...
Nehmen wir mal an: Sie sind Ursula von der Leyen. Neuer Job seit Dezember, wegen der verdammten Pandemie gleich einen monströsen Wiederaufbaufonds an den Hacken, und zwischen den Kolleg:innen gibt es...
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